Mateka hamur mikseri 40 kg kapasitesindedir. Kazan çapı 50 cm olup 30 litre kapasitelidir. Motor gücü 2.2 KW olup 380 V elektrik ile çalışmaktadır. İki hızlıdır, çatal ile birlikte kazan da dönmektedir. Zaman saati sayesinde otomatik olarak makine çalışıp belirlenen süre sonrasında makine durmaktadır. Beklemeniz gerekmez. Bu sayede daha hızlı hamurun hazır olması sağlanmaktadır. Spiral çatal sayesinde sert hamuru kolayca hazırlayabilmektedir. Paslanmaz çelikten üretilmiş güçlü dayanıklı kapağa sahiptir. Hamurun durumu kapak boşluklarından izlenebilir. Kazanı desteklemek için tekerler bulunmaktadır. Gıda ile temas eden tüm yüzeyler AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Adınıza faturalı olup 1 yıl garantilidir. Mateka yaygın servis ağı ve uygun fiyatlı yedek parça politikasıyla satın alındıktan sonra da sizlerin yanında olmaktadır. Otel, restaurant, fırın ve pastane gibi işletmeler için idealdir.